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Penne com Champignon Penne com Champignon

4.565215
(23 avaliações)
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Um acompanhamento leve para carnes grelhadas, essa massa traz o sabor dos cogumelos.

Tempo de preparo

15 minutos

Rendimento

4 porções

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Ingredientes:
  • - 2 colheres de sopa de Qualy Light
  • - 200 gramas de Cogumelo Shitake cortados em lâminas
  • - 200 gramas de Cogumelo Paris cortados em lâminas
  • - 1 colher de chá de Sal
  • - 500 gramas de Macarrão tipo penne cozido al dente
  • - 1 Tomate sem pele sem sementes cortado em cubos
  • - Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • - 3 ramos de Salsa picados
Modo de preparo:
  • 1Numa frigideira grande, aqueça a margarina, refogue os cogumelos, tempere com sal e cozinhe até secar o suco desprendido do cozimento.
  • 2Adicione o macarrão, o tomate, a pimenta e a salsa. Mexa bem e sirva em seguida.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção569.0
  • Carboidratos (g)116.0
  • Proteínas (g)16.0
  • Gorduras totais (g)4.7
  • Gorduras saturadas (g)0.6
  • Gorduras trans (g)0.0
  • Colesterol (mg)23.0
  • Fibra alimentar (g)6.2
  • sódio (mg)338.0