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Espaguete com Ricota e Camarão Espaguete com Ricota e Camarão

3.90909
(11 avaliações)
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Para um almoço ou jantar especial, esse espaguete tem sabor leve e delicado.
 

Tempo de preparo

minutos

Rendimento

4 porções

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Ingredientes:
  • - 250 gramas de Ricota fresca
  • - 1/2 xícara de chá de Leite
  • - 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa derretida
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • - 1 embalagem de Espaguete
  • - 250 gramas de camarão sem casca e limpo
  • - 2 colheres de sopa de Azeite
  • - 1 colher de chá de Manjericão fresco picado
  • - 2 colheres de sopa de Salsa picada
  • - parmessão ralado
Modo de preparo:
  • 1Passe a ricota por uma peneira, coloque-a numa panela, junte o leite, 1 colher de margarina tempere com sal, pimenta e leve ao fogo para aquecer.
  • 2Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem. Escorra o macarrão e coloque numa travessa funda junte o restante da margarina e mexa bem.
  • 3Numa frigideira pequena aqueça o azeite e frite rapidamente o camarão acrescente o manjericão.
  • 4Misture a ricota, o camarão e o macarrão. Salpique a salsa, finalize com o queijo ralado e sirva imediatamente.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção775.0
  • Carboidratos (g)99.0
  • Proteínas (g)32.0
  • Gorduras totais (g)28.0
  • Gorduras saturadas (g)11.0
  • Gorduras trans (g)0.0
  • Colesterol (mg)145.0
  • Fibra alimentar (g)2.9
  • sódio (mg)773.0